A equipe da Salted Stone está localizada no ensolarado sul da Califórnia. E embora haja muitas desvantagens em trabalhar no Condado de Los Angeles - o trânsito horrível, por exemplo - uma das vantagens mais comuns é a proximidade com a deliciosa comida mexicana. Em homenagem a toda a deliciosa comida mexicana do condado de Los Angles, estamos homenageando um produto básico do So Cal: o taco.