De gemiddelde voedselrekening in het VK stijgt jaarlijks met £ 380, aangezien de inflatie van de boodschappen 13 jaar hoog is

Shoppers beginnen huismerkgoederen te kopen nu discounters Aldi en Lidl profiteren van de crisis in de kosten van levensonderhoud.

Supermarkt inflatie bereikte 8.3% in de afgelopen maand, het hoogste percentage in dertien jaar, waardoor de jaarlijkse rekeningen met £ 380 zijn gestegen omdat de stijgende kosten van levensonderhoud op gezinnen drukken. De omzet van alle grote supermarkten zakte in doordat het winkelend publiek overstapte naar de discounters Lidl en Aldi en meer huismerkartikelen kocht om de uitgaven te reguleren, op basis van de laatste gegevens van Kantar.

De verkoop van de goedkoopste huismerkproducten van supermarkten steeg met 12%, terwijl die van Lidl en Aldi in de drie maanden tot 9.5 juni met respectievelijk 7.9% en 12% stegen. Aldi's aandeel in de supermarktmarkt is 9.6%, slechts 1% achter Morrisons, waar de verkoop daalde met 7.2% in de drie maanden, waardoor het de grootste verliezer in de markt is.

Fraser McKevitt, hoofd retail en consumenteninzicht bij Kantar, zei:

“Het inflatiecijfer maakt het moeilijk om te lezen en het winkelend publiek zal de budgetten nauwlettend in de gaten houden, aangezien de crisis in de kosten van levensonderhoud zijn tol eist. Op basis van onze laatste gegevens ligt de gemiddelde jaarlijkse boodschappenrekening op koers om met £ 380 te stijgen. Dit is meer dan £ 100 meer dan het aantal dat we in april van dit jaar rapporteerden, wat aantoont hoe scherp de prijsstijgingen de laatste tijd zijn geweest en de impact die inflatie heeft op de sector.”

Hij zei dat de prijzen het snelst stegen in boter, melk en hondenvoer, terwijl de prijs van sterke drank kelderde.

Het meest recente bewijs van stijgende inflatie komt na de Britse kruidenierswaren body zei dat prijsstijgingen in het VK deze zomer 15% zouden kunnen bereiken - het hoogste niveau in meer dan twee decennia. Volgens het rapport dat een week geleden werd gepubliceerd, zou de stijgende inflatie kunnen aanhouden tot midden 2023.

Oekraïense oorlog verergert inflatie van voedselprijzen

Voedselprijsinflatie wordt aangewakkerd door de Oekraïense oorlog, dat een belangrijke producent van granen en oliezaden is. Verstoring van de export uit het land, samen met sancties tegen Rusland, dat een grote petrochemische en graanexporteur is, samen met Covid-gerelateerde productieblokkades in China en exportverboden op belangrijke voedingsmiddelen zoals tarwe uit India en palmolie uit Indonesië.

Ondanks de geldbesparende trend, gaven gezinnen volgens Kantar veel geld uit tijdens de platina-jubileumvieringen, waarbij ze 35% meer ijs en een derde meer alcohol kochten dan tijdens een gemiddelde week. De verkoop van lemon curd steeg ook met 16%, omdat veel mensen hadden geprobeerd om van het officiële jubileum een ​​kleinigheidje te maken.