Il capo di Sainsbury avverte che la crisi del costo della vita nel Regno Unito "si intensificherà solo"

Il secondo supermercato più grande del Regno Unito, Sainsbury's, afferma che spenderà 500 milioni di sterline per mantenere bassi i prezzi mentre Marks & Spencer fa eco alle prospettive per i prossimi mesi

La pressione inflazionistica sulle famiglie "si intensificherà" solo nel resto del 2022, Sainsbury il capo ha avvertito dicendo che il supermercato avrebbe speso 500 milioni di sterline nel tentativo di mantenere bassi i prezzi.

In particolare, il triste sentimento è stato ribadito da Archie Norman, presidente di Marks & Spencer, che ha informato gli azionisti durante l'assemblea generale annuale del rivenditore il 5 luglio che c'era un "inverno in arrivo per la domanda dei consumatori".

Norman ha insinuato che M&S era "più resiliente" rispetto ai precedenti rallentamenti, nonostante l'inflazione e gli ostacoli per i suoi fornitori mentre i produttori alimentari cercavano di trovare lavoratori. Egli ha detto:

“[Altri] nel settore, sia il cibo che l'abbigliamento, ne soffriranno. Non intendo solo i clienti; Intendo i rivenditori".

Il crollo delle vendite di Sainsbury

Sainsbury's, il secondo supermercato più grande del Regno Unito, che possiede anche le catene Habitat e Argos, ha rivelato che le vendite nei negozi consolidati sono diminuite del 4% nelle 16 settimane fino al 25 giugno rispetto allo stesso periodo di un anno fa e carburante escluso.

Il calo è stato causato da un calo dell'11% nelle vendite di merci in generale e da un calo del 10% nelle vendite di abbigliamento rispetto a un periodo del 2021 in cui Sainsbury's ha tratto profitto dalla chiusura della maggior parte dei negozi non alimentari e di abbigliamento durante i blocchi pandemici.

Le vendite di generi alimentari sono diminuite del 2.4% su base annua, poiché lo stesso trimestre del 2021 includeva un periodo in cui la maggior parte dei ristoranti, caffè e bar è stata chiusa ed è aumentata di quasi il 9% rispetto ai livelli pre-pandemia.

Le cifre vengono rivelate quando gli acquirenti sono passati a prodotti più economici, come cibi in scatola e surgelati e articoli di marca propria dei supermercati, e si sono messi a budget limitati a causa dell'enorme inflazione dei generi alimentari e della riduzione del costo della vita a causa dell'aumento vertiginoso di benzina, energia e spese abitative.

Sainsbury's ha affermato che le vendite dei suoi prodotti a marchio proprio più economici sono aumentate di oltre il 5% nel trimestre poiché gli acquirenti hanno cercato di compensare l'inflazione passando dai grandi marchi invece di acquistare un numero significativamente inferiore di articoli.

Anche la spesa online è scesa a circa 600,000 ordini a settimana rispetto agli oltre 800,000 al suo apice durante la pandemia, poiché le famiglie sono tornate nei negozi fisici e stanno facendo più acquisti per fare affari.

Simon Roberts, amministratore delegato di Sainsbury's, ha dichiarato:

"La pressione sui budget delle famiglie si intensificherà solo nel resto dell'anno e sono molto chiaro che fare la cosa giusta per i nostri clienti e colleghi rimarrà in cima alla nostra agenda".

Ha aggiunto che gli acquirenti "tenevano d'occhio ogni centesimo e ogni sterlina" e le vendite di articoli non alimentari più costosi erano "sfidate", ma ha detto che le persone si rivolgevano anche a Sainsbury's per prelibatezze in occasioni speciali.

Le vendite dei prodotti della gamma premium Taste the Difference dei supermercati, tra cui fragole e scone, sono aumentate del 12% durante la settimana del giubileo del platino, quando Sainsbury's ha venduto la quantità più consistente di vini, birre e liquori mai realizzata al di fuori di Pasqua e Natale.

Roberts ha aggiunto:

“Capiamo davvero quanto sia difficile per milioni di famiglie in questo momento ed è per questo che stiamo investendo 500 milioni di sterline e facendo tutto il possibile per mantenere bassi i nostri prezzi, specialmente sui prodotti che i clienti acquistano più spesso. Stiamo lavorando duramente per ridurre i costi in tutta l'azienda in modo da poter continuare a investire in queste aree a cui i clienti tengono di più".

La nuova strategia ha aiutato il supermercato

Ha detto che gli sviluppi che Sainsbury's aveva fatto su qualità, valore, innovazione e servizio hanno aiutato il rivenditore a detenere una fetta più ampia del mercato alimentare in termini di volume. L'inflazione sugli scaffali di Sainsbury's è più lenta della media del settore di quasi il 7%, ha affermato Roberts, mentre cerca di trovare "un importante equilibrio nel mantenere bassi i prezzi e mantenere i prodotti in stock per i clienti".

Tuttavia, Roberts ha affermato che c'era "molta pressione nel sistema" a causa dei crescenti costi di materie prime, carburante, manodopera e fertilizzanti e della guerra in Ucraina, quindi Sainsbury's doveva "lavorare a stretto contatto con i fornitori" per far fronte all'inflazione.

Il supermercato dovrebbe anche essere messo in atto durante la sua riunione annuale degli azionisti il ​​7 luglio per accettare l'impegno sul salario di sussistenza verificato in modo indipendente, che garantirebbe a tutti i suoi appaltatori un salario minimo di £ 9.90 ogni ora e qualsiasi calcolo futuro di il salario di sussistenza, insieme a tutti i dipendenti.

Roberts ha detto che Sainsbury's aveva "assunto una posizione di leadership" retribuita, con tutti i dipendenti che attualmente ricevevano almeno il salario di sussistenza indipendente e che il supermercato stava esortando anche i suoi appaltatori indipendenti, come le imprese di sicurezza e di pulizia, a farlo.

Comunque lui disse:

“Non pensiamo che sia giusto prendere [pagare] decisioni [basate su] una terza parte irresponsabile. Pensiamo che sia giusto prendere la decisione da soli".

Sainsbury's ha affermato che il crollo delle vendite è stato in linea con le aspettative e ha continuato a sperare di raggiungere l'obiettivo di realizzare profitti compresi tra £ 630 milioni e £ 690 milioni nell'anno fino a marzo 2023.