Den gennemsnitlige britiske madregning stiger med £380 årligt, efterhånden som dagligvareinflationen når 13 år høj

Shoppere begynder at købe varer af eget mærke, da discountbutikkerne Aldi og Lidl tjener på leveomkostningskrisen.

Supermarkedsinflation nåede 8.3 % i den seneste måned, den største sats i tretten år, hvilket øgede de årlige regninger med £380, da de stigende leveomkostninger tynger familierne. Salget faldt i alle større supermarkeder, da kunderne skiftede til discountbutikkerne Lidl og Aldi og købte flere egne mærkevarer for at regulere forbruget, baseret på de seneste data fra Kantar.

Salget af supermarkedernes billigste egne mærkevarer steg 12%, mens Lidl's og Aldis salg steg med henholdsvis 9.5% og 7.9% i de tre måneder frem til 12. juni. Aldis andel af dagligvaremarkedet er 9.6%, kun 1% efter Morrisons, hvor salget faldt med 7.2 % i de tre måneder, hvilket gør den til den største taber på markedet.

Fraser McKevitt, leder af detail- og forbrugerindsigt hos Kantar, sagde:

"Inflationstallet gør det vanskeligt at læse, og shoppere vil følge budgetterne nøje, mens leveomkostningskrisen tager sin vejafgift. Baseret på vores seneste data er den gennemsnitlige årlige dagligvareregning på vej til at stige med £380. Dette er over 100 £ mere end det tal, vi rapporterede i april i år, hvilket viser, hvor kraftige prisstigninger der har været på det seneste, og hvilken indflydelse inflationen har på sektoren."

Han sagde, at priserne steg hurtigst inden for smør, mælk og hundefoder, mens prisen på spiritus dykkede.

Det seneste bevis på stigende inflation kommer efter Storbritanniens dagligvarehandel organ sagde, at prisstigninger i Storbritannien kunne nå 15 % denne sommer – det stærkeste niveau i over to årtier. Den stigende inflation kan fortsætte ind i midten af ​​2023, ifølge dens rapport offentliggjort for en uge siden.

Ukrainsk krig forværrer fødevareprisinflationen

Inflationen i fødevarepriserne udløses af ukrainsk krig, som er en stor producent af korn og oliefrø. Forstyrrelse af eksporten fra landet sammen med sanktioner mod Rusland, som er en stor petrokemisk og korneksportør, sammen med Covid-relaterede produktionsnedlukninger i Kina og eksportforbud mod vigtige fødevarer såsom hvede fra Indien og palmeolie fra Indonesien.

På trods af den pengebesparende tendens brugte familier mange penge under platinjubilæet, hvor de købte 35 % mere is og en tredjedel mere alkohol end i løbet af en gennemsnitlig uge, ifølge Kantar. Salget af lemon curd steg også med 16 %, da mange mennesker havde forsøgt at lave den officielle jubilæumsbagatel.