يقول ثاني أكبر سوبر ماركت في المملكة المتحدة Sainsbury's إنه سينفق 500 مليون جنيه إسترليني لإبقاء الأسعار منخفضة حيث تردد Marks & Spencer التوقعات للأشهر القادمة
الضغط التضخمي على الأسر "سيتكثف فقط" خلال الفترة المتبقية من عام 2022 ، سينسبري حذر الرئيس لأنه قال إن السوبر ماركت سينفق 500 مليون جنيه إسترليني في محاولة لإبقاء الأسعار منخفضة.
وتجدر الإشارة إلى أن المشاعر الكئيبة قد كررها أرشي نورمان ، رئيس Marks & Spencer ، الذي أبلغ المساهمين في الاجتماع العام السنوي لمتاجر التجزئة في 5 يوليو أن هناك "شتاء قادمًا في طلب المستهلكين".
أشار نورمان إلى أن ماركس آند سبنسر كانت "أكثر مرونة" مما كانت عليه في فترات التباطؤ السابقة على الرغم من التضخم والعقبات التي تواجه مورديها في الوقت الذي حاول فيه منتجو المواد الغذائية العثور على عمال. هو قال:
"[الآخرون] في الصناعة ، سواء من المواد الغذائية أو الملابس ، سوف يعانون. لا أقصد العملاء فقط ؛ أعني تجار التجزئة ".
هبوط مبيعات سينسبري
كشفت Sainsbury ، ثاني أكبر سوبر ماركت في المملكة المتحدة ، والتي تمتلك أيضًا سلاسل Habitat و Argos ، أن المبيعات في المتاجر القائمة انخفضت بنسبة 4 ٪ في 16 أسبوعًا حتى 25 يونيو مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي وباستثناء الوقود.
كان سبب الانخفاض هو انخفاض مبيعات البضائع العامة بنسبة 11٪ وتراجع مبيعات الملابس بنسبة 10٪ مقارنة بفترة عام 2021 عندما استفادت Sainsbury من معظم متاجر الملابس غير الغذائية التي تم إغلاقها في ظل عمليات الإغلاق الوبائي.
انخفضت مبيعات البقالة بنسبة 2.4٪ على أساس سنوي ، حيث تضمن الربع نفسه من عام 2021 فترة تم فيها إغلاق معظم المطاعم والمقاهي والحانات ، وارتفعت بنسبة 9٪ تقريبًا على مستويات ما قبل الوباء.
تم الكشف عن هذه الأرقام مع تحول المتسوقين إلى منتجات أرخص ، مثل الأطعمة المعلبة والمجمدة والأصناف التي تحمل علامات السوبر ماركت الخاصة بهم ، ووضعوا أنفسهم على ميزانيات ضيقة وسط تضخم كبير في منتجات البقالة وضغط على تكلفة المعيشة من ارتفاع البنزين والطاقة و تكاليف السكن.
قالت Sainsbury إن مبيعات أرخص منتجاتها ذات العلامات التجارية ارتفعت بأكثر من 5٪ في الربع حيث حاول المتسوقون تعويض التضخم عن طريق التحول من العلامات التجارية الكبرى بدلاً من شراء سلع أقل بشكل ملحوظ.
انخفض أيضًا شراء البقالة عبر الإنترنت إلى حوالي 600,000 طلب في الأسبوع مقارنة بأكثر من 800,000 في ذروته خلال الوباء حيث عادت الأسر إلى المتاجر الفعلية وتتسوق أكثر للحصول على صفقات.
قال سايمون روبرتس ، الرئيس التنفيذي لشركة Sainsbury:
"سيزداد الضغط على ميزانيات الأسرة خلال الفترة المتبقية من العام ، وأنا واضح جدًا أن القيام بالشيء الصحيح لعملائنا وزملائنا سيظل على رأس جدول أعمالنا."
وأضاف أن المتسوقين كانوا "يشاهدون كل قرش وكل جنيه" وتم "تحدي" مبيعات المواد غير الغذائية الأكثر تكلفة ، لكنه قال إن الناس يتجهون أيضًا إلى Sainsbury لتناول الحلوى في المناسبات الخاصة.
ارتفعت مبيعات المنتجات في مجموعة Taste the Difference المتميزة في محلات السوبر ماركت ، بما في ذلك الفراولة والكعكات ، بنسبة 12 ٪ خلال أسبوع اليوبيل البلاتيني عندما باعت Sainsbury أكبر كمية من النبيذ والبيرة والمشروبات الروحية على الإطلاق خارج عيد الفصح وعيد الميلاد.
وأضاف روبرتس:
"نحن نتفهم حقًا مدى صعوبة الأمر بالنسبة لملايين الأسر في الوقت الحالي وهذا هو السبب في أننا نستثمر 500 مليون جنيه إسترليني ونبذل قصارى جهدنا للحفاظ على أسعارنا منخفضة ، خاصة على المنتجات التي يشتريها العملاء في أغلب الأحيان. نحن نعمل بجد لخفض التكاليف في جميع أنحاء الشركة حتى نتمكن من الاستمرار في الاستثمار في هذه المجالات التي يهتم بها العملاء أكثر من غيرها ".
ساعدت استراتيجية جديدة سوبر ماركت
وقال إن التطورات التي حققتها Sainsbury فيما يتعلق بالجودة والقيمة والابتكار والخدمة ساعدت بائع التجزئة على الاحتفاظ بجزء أكبر من سوق البقالة من حيث الحجم. قال روبرتس إن التضخم على أرفف سينسبري أبطأ من متوسط الصناعة البالغ 7٪ تقريبًا ، حيث تحاول تحقيق "توازن مهم بشأن إبقاء الأسعار منخفضة والحفاظ على المنتجات في المخزون للعملاء".
ومع ذلك ، قال روبرتس إنه كان هناك "الكثير من الضغط في النظام" من ارتفاع تكاليف السلع والوقود والعمالة والأسمدة والحرب الأوكرانية ، لذلك كان على شركة سينسبري "العمل بشكل وثيق للغاية مع الموردين" لمعالجة التضخم.
من المتوقع أيضًا أن يتم وضع السوبر ماركت على الفور في الاجتماع السنوي للمساهمين في 7 يوليو للموافقة على تعهد أجر المعيشة الذي تم التحقق منه بشكل مستقل ، والذي سيضمن حصول جميع المقاولين على حد أدنى للأجور يبلغ 9.90 جنيهًا إسترلينيًا لكل ساعة ، وأي حساب مستقبلي لـ أجر المعيشة جنباً إلى جنب مع جميع الموظفين.
شراء العملات المشفرة الآنقال روبرتس إن شركة Sainsbury قد "اتخذت موقعًا قياديًا" فيما يتعلق بالأجور ، حيث يحصل جميع الموظفين حاليًا على الأقل على أجر المعيشة المستقل ، وأن السوبر ماركت يحث المقاولين المستقلين ، مثل شركات الأمن والتنظيف ، على القيام بذلك أيضًا.
ومع ذلك ، هو محمد:
"لا نعتقد أنه من الصواب اتخاذ قرارات [الدفع] [بناءً على] طرف ثالث غير خاضع للمساءلة. نعتقد أنه من الصواب اتخاذ القرار بأنفسنا ".
قالت Sainsbury إن تراجع المبيعات كان متماشياً مع التوقعات واستمرت في التطلع إلى الوصول إلى هدفها المتمثل في تحقيق أرباح تتراوح بين 630 مليون جنيه إسترليني و 690 مليون جنيه إسترليني في العام المنتهي في مارس 2023.